Estudió patronaje, su habilidad en el dibujo y gran creatividad le permitieron presentar en 1982 su primera colección de mujer en el Casino de Alicante, patronada y confeccionada por él mismo.
A partir de este momento, Manuel Espuch logra consolidarse como uno de los diseñadores más reconocidos de su ciudad.Han pasado 30 años desde sus comienzos, en los cuales la experiencia y el conocimiento de la costura, el mimo hacia cada una de sus clientes y el amor por su trabajo han llenado este camino de múltiples satisfacciones y grandes emociones que consigue transmitir en cada uno de sus diseños.